Marcela Zamorano Riquelme

Académica de Jornada Completa del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad Tecnológica de la Universidad de Santiago de Chile.

Magíster en Ciencia de los Alimentos, Universidad de Chile

Sus principales áreas de especialización comprenden: Análisis de los Alimentos y determinación de la composición química de los Alimentos, a través de métodos químicos e instrument